Presseinformationsübersicht

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Großer Infotag in der Landesberufsschule Baden brachte Unternehmer, Ausbilder, Eltern und Lehrlinge zusammen.
Die Niederösterreichische Landesinnung der Bäcker lud am 4. Mai 2026 zum ersten großen Informationstag rund um die Lehrlingsausbildung in die Landesberufsschule Baden. Unternehmer, Ausbilder, Lehrlinge, Eltern sowie Vertreterinnen und Vertreter der Berufsschule nutzten die Veranstaltung, um sich über die Zukunft der dualen Ausbildung, Karrierechancen im Bäckerhandwerk und neue Ausbildungsmodelle auszutauschen. Im Mittelpunkt stand dabei ein klares Ziel: die Qualität der Ausbildung weiter zu stärken und alle Beteiligten enger miteinander zu vernetzen.
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Mit leim- und metallfrei produzierten Bauelementen von holzius.
Wenn Elisabeth und Hubert Danecker-Gugler von „Familie“ sprechen, denken sie prinzipiell in größeren Dimensionen. Denn zusätzlich zu den eigenen drei Kindern zählen sie auch die vielen Geschwister, deren Kinder und Freunde zum familiären Kreis, den man gerne trifft und einlädt. Nach ihrer Hochzeit 2019 startete die grundsätzliche Planung des zukünftigen Lebensraums – es sollte ein Haus werden, das zu 100 % dem gemeinsamen Beisammensein, Wohlfühlen und Leben gewidmet ist. Hubert Danecker-Gugler konnte zu dieser Zeit ein bereits in Familienbesitz befindliches Grundstück mit verbliebenem Restbestand eines ehemaligen Vierkanthofs von seinem Bruder in der Gemeinde Aschbach-Markt übernehmen. „Unser Wunsch war es, für uns und unsere Kinder einen nachhaltigen Wohn- und Lebensraum zu schaffen, der uns als Familie im gemeinsamen Wachsen unterstützt“, so die Bauleute unisono.
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Wohngesundes Wohlfühlen im Chalet aus 100 % unbehandeltem Holz.
Seit mehr als 30 Jahren lädt die Familie Aigner zum „Urlaub am Bauernhof“ auf den Götschhof bei Gmunden in Oberösterreich ein. Der traditionelle Vierkanthof, ein Milchviehbetrieb mit Direktvertrieb, wurde bereits im Jahr 1460 erstmals urkundlich erwähnt – seitdem ist er durchgehend in Familienbesitz. Der Zusammenhalt funktioniert generationsübergreifend: Die Bauleute Margit und Franz Aigner kümmern sich um die Wald-, Land- und Viehwirtschaft, Mutter Katharina hilft mit 77 Jahren immer noch aktiv mit und auch die beiden Kinder des Ehepaars packen bei Arbeitsspitzen tatkräftig mit an. „In unserem Vierkanthof betreiben wir Ferienwohnungen für insgesamt zehn Personen. Mit einem separaten Chalet für acht Personen auf unserem Grundstück wollten wir unser Angebot erweitern – denn die Nachfrage nach unserem familiären Zugang zum Urlaub am Bauernhof steigt spürbar“, fasst Franz Aigner die Ausgangslage zusammen.
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Wie aus einer Idee für gemeinschaftliches Wohnen der naturnah errichtete Generationenhof in Ahaus gewachsen ist.
Die grundlegende Idee zum heute realisierten „Generationenhof Eichengrund“ in Ahaus an der niederländischen Grenze des westlichen Münsterlandes (Nordrhein-Westfalen) datiert bereits 40 Jahre zurück. Ein künstlerisch tätiger Freund des Bauherrn Dr. Ralf Gerl lebte damals in einem Haus, das er mit jüngeren Generationen teilte – eine Konstellation, von der alle Beteiligten im Alltag profitierten. Dieses Konzept sollte nun in einem eigens dafür geschaffenen Lebens- und Wohnumfeld zielgerichtet realisiert werden, und zwar in möglichst nachhaltiger, naturnaher und wohngesunder Bauweise.
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Westfalia Spielgeräte, Deutscher Nachhaltigkeits-Preisträger 2026, eröffnet hochökologisches Unternehmensgebäude mit leim- und metallfreien Vollholzelementen von holzius.
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Wer an echtes Handwerk, regionalen Geschmack und tägliche Nahversorgung denkt, kommt am niederösterreichischen Lebensmittelgewerbe nicht vorbei. Unter dem starken Dach der Landesinnung vereinen sich fünf Berufssparten – Bäcker, Fleischer, Konditoren, Müller sowie Nahrungs- und Genussmittelbetriebe. Sie alle stehen für Qualität, Herkunft und Genuss – und bilden gemeinsam die Grundlage dafür, dass in Niederösterreich tagtäglich frisch, ehrlich und mit Leidenschaft produziert wird. Im Oktober 2025 fand mit der zweiten „Tafelrunde“ erneut das große Branchentreffen dieser engagierten Lebensmittelhandwerker statt.
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